Kyse on juhlasta, jossa juhlitaan syksyä, sadonkorjuuta ja täysikuuta viikon verran. Perinteisesti kiinalaiset matkustavat perheidensä luokse, ja viettävät aikaa yhdessä. Perinteisten lyhtyjen sytyttäminen ja tanssiminen kuuluvat myös asiaan. Sukulaisille ja bisneksissä yhteistyökumppaneille tai asiakkaille annetaan lahjaksi kuukakkuja. Kuukakun ulkokuori on kaiketi voitaikinamaista ja päällä on kuun tai lootuksenkukan kuva ja kiinalaisia kirjaimia tarkoittamassa harmoniaa, hyvää onnea tai sitten leipomon nimeä tai tietoa mitä kakussa on sisällä. Sisälmys voidaan valmistaa lootuksenkukan siemenistä tai punaisista pavuista tai hedelmistä tehtävästä tahnasta ja ennenkaikkea sokerista. Vanhanaikaisen perinteen mukaan kuukakun sisällä tulisi olla joko kanan- tai ankanmunan suolattu keltuainen, symboloimassa täysikuuta.
Eli tulkaahan maistelemaan Kiinalaisia herkkuja luokseni viikoksi lokakuun alussa! Ilmainen majoitus ja shoppailtavaa riittää. Ja herkullisia ravintoloita. Ja lupaan heittää huonoa läppää.
Muuloinkin saa tulla tietysti vierailulle kuin vain tuon loman aikana. Olen arkipäivät töissä klo 9-18, joten päivällä joutuu/pääsee yksinään tutustumaan Pekingiin.
Alustavasti lokakuun vika viikko ja varmasti marraskuun eka viikko ovat jo sovituille vieraille varattuja, joten älä buukkaa lentolippujasi juuri tuohon ajankohtaan. Mutta tule silti käymään!
Juhlan kunniaksi syödään "Mooncakeseja" , jotka ovat rasvaisia, sokerisia kaloripommeja:
Ja kun tulette, niin tuokaa Fazerin sinistä sekä ruisleipää. Paljon molempia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti